原料：三文鱼、营养鱼芥金针菇、快手芥蓝

　　调料：盐、菜文绍酒、蓝金胡椒粉、针菇红椒丝

　　做法：

　　1、营养鱼芥三文鱼片薄片，快手用盐、菜文胡椒粉、蓝金绍酒腌渍5分钟；

　　2、针菇锅内做开水加少许油、营养鱼芥盐将加工好的快手芥蓝段焯水捞出待用；

　　3、将三文鱼片卷上金针菇

　　4、菜文码放在烤盘上，蓝金放入提前预热200度的针菇烤箱上下火烤5分钟取出码放好的芥蓝上即可。

　　小贴士：

　　1、烤盘刷橄榄油、焯芥蓝加少许油、盐。

　　2、蘸万字酱油食用味道更好。